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Bienestar Estilo de vida

Mindfulness y alimentación: nutriéndonos con conciencia

10/04/2019

El mindfulness puede considerarse como toda una filosofía o estilo de vida, va más allá de la práctica de la meditación. ¿Cómo nos alimentamos cuando integramos la atención plena en nuestra vida?

Ana López | Seny Fotografía

Comer es un acto natural, una necesidad primaria que aprendemos rápido a satisfacer. Pero si sigues comiendo aun a sabiendas que ya estás saciada, pregúntate qué otra cosa desearías o podrías hacer en lugar de engullir esa chocolatina. Salir a pasear, ver a una amiga, hacer una llamada de teléfono, leer, beber agua…  Adopta la actitud curiosa de un niño, observa con la “mente del principiante”. No se trata de juzgar qué o cómo comemos, sino de tomar conciencia de nuestros hábitos. Sé indulgente contigo misma: puede que hayas tenido un día duro. En ese caso la chocolatina será un mal menor, una decisión tomada con conciencia.

A la hora de COMPRAR, interésate por la procedencia de los productos, la manera en la que han sido cultivados o producidos, su embalaje… Elige alimentos de calidad, de alta vibración, porque se trata de tu cuerpo. Elige de acuerdo a tus valores.

Ana López | Seny Fotografía

AGRADECE ser parte de una cadena que busca nutrirte para tu mayor bien: desde el propio alimento, hasta todas las personas que han contribuido a que tú puedas beneficiarte de él. Cuando cocines, DISFRUTA del proceso de elaboración.

Y, finalmente, COME con los cinco sentidos: con la vista, apreciando los colores; con el tacto, las texturas y temperaturas; con el oído, respetando el silencio que nos hace mejorar nuestra apreciación o con el crepitar de un asado recién hecho; con el olfato, los olores; y, finalmente, con el gusto, masticando al menos cinco veces cada bocado, distinguiendo los matices de sabor que se despliegan en nuestro paladar.

Establece tus motivaciones

La motivación hace que seamos constantes en nuestra práctica y formemos así un hábito sólido. Es muy probable que la meditación y la alimentación conscientes, junto al ejercicio moderado, te ayuden a equilibrar tu peso, a sentirte más energética y favorezca la curación de dolencias.

La clave está en no perseguir el efecto, sino ahondar en la práctica y disfrutarla, sin preocuparte de más que lo acontezca en tu momento presente. Todo lo demás será un resultado que en ocasiones puede superar incluso tus expectativas.

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  • Respuesta
    Xènia Roca
    10/04/2019 at 10:48

    Toda la razón, a veces no prestamos atención al momento de comer y solo engullimos sin disfrutar

    Un Abrazo!

  • Respuesta
    ana
    17/04/2019 at 17:44

    que voy a decir yo si no mas que darte la razón y las gracias por saber expresarlo tan bien.
    Un saludo y salud en la mesa.

  • Respuesta
    Sandra Martínez
    17/04/2019 at 23:39

    Hay tantos momentos que no apreciamos y que vendría bien detenernos para disfrutar, como es comer.
    ¡Muy bien por este recordatorio!

  • Respuesta
    Angélica H
    22/04/2019 at 17:56

    Una buena práctica sin lugar a dudas, y una que estoy practicando a partir de pasar unos meses enferma. Poco a poco se va aprendiendo.
    Lo único que no me gustó es la frase dónde comentas que comerse una chocolatina será un mal menor, una decisión hecha con conciencia. Porqué es un mal menor comerse un chocolate? Porque tiene azúcar? Porque no va con la dieta del.momento? Porque me da ese gusto y/o satisfacción para mi?
    Creo que ya es momento que dejemos de asignarle valores éticos a los alimentos, estos no son buenos ni malos, clean o no. Son alimentos y listo. Comerse un chocolate no puede ser catalogado como un mal. Es el trasfondo el que nos influencia.

    • Respuesta
      ESTEL
      24/04/2019 at 16:09

      Hola Angélica!
      Qué bien que estés practicando la alimentación con conciencia! A veces el cuerpo nos pide parar y una de las mejores cosas que podemos hacer es escucharlo y aprovechar la circunstancia para mejorar las condiciones en que lo nutrimos, en todos los niveles. Sobre el comentario de la chocolatina, ha de ponerse en su debido contexto. Evidentemente que una chocolatina no es en sí ni mala ni buena. Lo que puede ocurrir es que esté repleta de azúcar y si es una chocolatina procesada, otro tipo de componentes no demasiado saludables. En muchas dietas el azúcar, sobretodo si es reefinado, no es tampoco del todo saludable. En ese caso, una chocolatina anecdótica no nos hará mal. Si lo tomamos como un “vicio”, está claro que a la larga nos puede perjudicar. Lo mismo ocurre con otro tipo de alimentos muy procesados, la llamada “junk food”. Yo soy la primera que disfruta con un buen chocolate. Eso sí, procuro que esté hecho con ingredientes de calidad. Y puede ser una maravillosa “autoindulgencia” de vez en cuando, incluso muy saludable.

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